Anguria e Rosmarino
La Cucina di Lunar Harmony

ANGURIA E ROSMARINO-TISANA FREDDA

Questa tisana fredda a base di anguria e rosmarino renderà la tua estate fresca e ricca di gusto.

Dolce succosa e dissetante l’anguria è l’icona dell’estate. Oltre ad essere buonissima contiene il 95% di acqua, questo aiuta senza dubbio il corpo a mantenersi idratato.

La ricetta che condivido con te oggi è una tisana fredda semplicissima da fare, vediamo insieme cosa occorre e come prepararla.

Ingredienti

  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 litro d’acqua
  • 200 grammi di anguria (una fetta circa)

Preparazione

Versa il litro d’acqua in una casseruola e porta ad ebollizione. Quando l’acqua bolle aggiungi il rosmarino. A questo punto lascia in infusione per 7 minuti.

Nel frattempo, taglia la fetta d’anguria a cubetti e mettila da parte. Togli l’infuso dal fuoco e aggiungi l’anguria. Lascia riposare fino a quando non si raffredda.

CURIOSITA’ SUL ROMARINO

È una pianta ricchissima di oli essenziali (pinene, conforene, limonene) vediamo alcuni suoi benefici.

  • svolge sui cibi un’azione antiossidante contribuendo a favorirne la loro conservazione.
  • digestive
  • diuretiche

L’uso dell’olio essenziale del rosmarino favorisce la concentrazione e stabilisce l’umore.

L’infuso di rosmarino, sia fresco ma anche in foglie secche,é indicato per chi ha capelli fragili, che hanno bisogno di tono e vigore e per chi tende ad avere capelli grassi e con forfora. Si usa preferibilmente sui capelli scuri, castani o mori.

Per avere una chioma profumata e sana basta mettere un paio di gocce la mattina quando ci si spazzola e il gioco è fatto.

Se invece si vuole dare maggiore lucentezza ma si hanno capelli tendenti al grasso basta portare ad ebollizione del rosmarino insieme a qualche foglia di ortica. Una volta raffreddato potrai utilizzarla come lozione per il risciacquo dopo lo shampoo.

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